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近日，由中國熱科院品資所牽頭制定的農(nóng)產(chǎn)品生氰糖苷和木薯黃酮醇2項檢測方法，經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會（2022年第21號公告）給予發(fā)布，從2023年7月1日起實施。

《農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法 》（GB/T 42113-2022）和《木薯葉片中黃酮醇的測定 高效液相色譜法》（GB/T 42114-2022）標準的發(fā)布，對木薯資源中黃酮醇含量的精準評估和木薯葉中黃酮醇類功能物質的挖掘提供了技術支持，對木薯副產(chǎn)物的高值化利用，延長木薯產(chǎn)業(yè)鏈具有重要的意義。

《農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》國家標準描述了農(nóng)產(chǎn)品中亞麻苦苷、β-龍膽二糖丙酮氰醇、百脈根苷、β-龍膽二糖甲乙酮氰醇、紫杉氰苷、蜀黍苷、苦杏仁苷、黑野櫻苷的液相色譜-串聯(lián)質譜測定方法。適用于木薯、亞麻籽、高粱、竹筍、杏仁等農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的測定。生氰糖苷的含量直接關系到木薯、亞麻籽等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，此標準的發(fā)布實施，為木薯、亞麻籽等農(nóng)產(chǎn)品中生氰糖苷的檢測和木薯資源中氰化物的精準評估提供了技術支持。

《木薯葉片中黃酮醇的測定 高效液相色譜法》國家標準規(guī)定了木薯葉中4種黃酮醇化合物的高效液相色譜測定方法。主要適用于木薯鮮葉和干葉中楊梅苷、蘆丁、煙花苷和水仙苷4種主要黃酮醇含量的測定。

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